Split from json to array

I am writing. a open AI Api. I get this text as response

"choices": [
{
"index": 0,
"message": {
"role": "assistant",
"content": "Los Naranjeros y Tomateros igualan las semifinales de la LMP tras una emocionante victoria de los Naranjeros 4-3. | Positivo | Este tipo de noticias deportivas suelen atraer a los aficionados al béisbol, lo que puede aumentar el turismo en las ciudades de los equipos participantes.",
"refusal": null
},
"logprobs": null,
"finish_reason": "stop"
}
],

Now I want to split content to create an array I use

{{chatGTP.data.choices[0].message.content.split('|')}}

I get this.

"test": [
"Los Naranjeros y Tomateros igualan las semifinales de la LMP tras una emocionante victoria de los Naranjeros 4-3. ",
" Positivo ",
" Este tipo de noticias deportivas suelen atraer a los aficionados al béisbol, lo que puede aumentar el turismo en las ciudades de los equipos participantes."
]

How can I convert it to object or how can I get test[0] on data picker? I only get test variable but not like an array or object

Captura de Pantalla 2025-01-13 a la(s) 13.36.30

I want to convert to and object from that array.

Captura de Pantalla 2025-01-13 a la(s) 13.38.16

Also i have tried .parseJSON() and no success.

I am using How do I set an object in a 'set value'?